11月13日上午，九州購物中心河東店二樓生鮮區(qū)完成全面煥新，以“品質(zhì)、新鮮、多元”為核心的美食消費新場景正式亮相營業(yè)。
本次調(diào)改，門店聚焦食品品質(zhì)和消費體驗的雙重提升，對生鮮水產(chǎn)區(qū)、果蔬區(qū)及現(xiàn)場加工區(qū)在賣場布局、設施設備、商品管理、品類升級及服務項目等多方面改造升級。
調(diào)整后，生鮮區(qū)經(jīng)營面積進一步擴大，占超市總經(jīng)營面積的三分之一。現(xiàn)場加工區(qū)新增自制烘焙、自制熟食兩大板塊，豐富了自制面食和小吃經(jīng)營的品類，精準對接年輕家庭和快節(jié)奏人群對“即食、即烹、即熱”商品的需求，成為了超市最具“煙火氣”的地方。
自制烘焙推出了巖燒榴蓮、藍莓軟歐等網(wǎng)紅單品，可提供150種烘焙美食；這些風格各異的烘焙產(chǎn)品，讓消費者在享受美味的同時，也能根據(jù)自己的愛好和需要進行選擇。
自制熟食及面食方面主打新鮮現(xiàn)制和健康安全，分別推出近70余種面食和60余種熟食單品供顧客選擇。自制小吃則匯聚了老陜扯面、重慶小面、缸子米線、潮汕米線等各地特色風味美食，滿足了消費者對地方美食的向往，讓顧客在超市里就能品嘗到來自各地的風味。
水產(chǎn)區(qū)設備全部煥新，引進帝王蟹、珍寶蟹、波士頓龍蝦、多寶魚、石斑魚、吊水虹鱒魚、冰鮮三文魚等鮮活水產(chǎn)品，并通過全程冷鏈直達門店，將新鮮送到消費者手中。
果蔬區(qū)引進了全球直采、產(chǎn)地直達的各地特色水果，為消費者帶來第一手的新鮮食材；還增加了新鮮果切等項目，顧客即買即食，方便、快捷又貼心。
除品類擴容外，門店還新增顧客就餐區(qū)，打破了“逛”與“吃”的場景邊界，搭配自助咖啡機、自助豆?jié){機等服務設備，讓消費者在購物間隙即可便捷享受美食。
升級后，九州購物中心河東店實現(xiàn)了日常購物、餐飲美食、休閑娛樂等消費場景全覆蓋，為消費者帶來了更省心、更便捷的一站式體驗。開業(yè)當天，門店客流量同比增長50%以上，其中年輕顧客群體占比達60%。
今后，門店將始終恪守“九州笑迎八方客，超市方便百姓家”的服務理念，用高品質(zhì)的商品、優(yōu)質(zhì)貼心的服務和干凈舒適的購物環(huán)境滿足廣大顧客日益多元化的購物需求，讓顧客的每一次消費都滿含舒心和暖意。（超市公司）
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